Переключатель

Сидзуку Кандзаки вырос в семье известного винного критика. Отец с ранних лет обучал его распознавать сорта вин, анализировать их вкус и запоминать характеристики напитков. Несмотря на полученные знания, Сидзуку решил не продолжать семейное дело. Он устроился на работу в компанию по продаже пива, избегая участия в винодельческой индустрии. После смерти отца Сидзуку узнал содержание завещания. Согласно ему, всё имущество перейдёт тому, кто первым выполнит ряд условий. Эти условия связаны с поиском и идентификацией определённых образцов вин.

До этого Ютака усыновил Иссэя Томинэ — сомелье с высоким уровнем подготовки и опытом работы. Так Иссэй стал вторым претендентом на наследство. Оба участника получили список с описаниями редких вин. Им необходимо найти эти образцы и подтвердить их соответствие указанным характеристикам. Сидзуку вернулся к знаниям, полученным в детстве, и начал поиски. Ему пришлось посещать разные регионы, винодельни и частные коллекции. Иссэй действовал более методично, используя профессиональные связи, доступ к закрытым источникам и опыт участия в дегустациях высокого уровня.